Взимаме един по-голям тиган и в него загряваме олиото, в което запържваме мръвките до златисто.
Предлагаме ви рецептата за изумително вкусен свински кебап в гювеч, по рецептата на баба.
Първата стъпка от рецептата за доматена супа с печени чушки е подготовката на чушките. Ако използвате предварително изпечени чушки, то имайте предвид, че те не трябва да съдържат оцет. Ако използвате сурови чушки, то ги изпечете и обелете. Почистете и нарежете на ситно лука и чесъна, нарежете…
Синдром на раздразнено дебело черво-Кои жени са най-засегнати и как да се справим
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Традиционен Български Гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
След като месото се изпече, но не напълно, слагаме в гювеча и останалите продукти – бамя, наситнени домати, нарязани на осминки картофи, ивички чушки.
Всички продукти за гювеча се слагат сурови – без никаква предварителна топлинна обработка. Не е нужно дори да запържвате месото.
Тогава се прибавят останалите зеленчуци, а след десетина минути - чушките, нарязани на ивички. Когато омекне месото, се прибавя останалата мазнина и нарязаните на едро картофи.
Почиствате морковите и ги нарязвате на дебели колелца. Патладжана обелвате и нарязвате на кубчета. Зеленият боб почиствате, като отстраните двата края и срязвате всяко бобче на две.
Нашите глинени съдове се използват в много заведения и ресторанти за постигане на автентична битова атмосфера. Много от моделите се купуват и изпращат и в чужбина където търсенето Гювеч на този така традиционен троянски продукт е огромно.
В подобен вариант такова ястие присъства в кухнята на други народи , например в унгарската кухня – гулаш, в босненската и хърватската кухня – дювеч, което ястие се готви с ориз.
Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
без месо ⋅ с месо ⋅ с колбаси ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ салати-пюре
Подобни рецепти Кюфтенца от царевица Веган палачинки от червена леща виж повече Още лесни рецепти и идейки: